Fascinação é uma legítima representante da autêntica cachaça de qualidade da Região de Salinas, produzida em uma fábrica moderna, exclusivamente com canaviais próprios, respeitando todos os preceitos de preservação ambiental. O processo de produção segue a tradição da Região de Salinas, destilação em alambiques de cobre, e o envelhecimento em dornas de bálsamo, (cachaça dourada). A Fascinação contribui com a perpetuação do fascínio que a cachaça da Região de Salinas provoca em todos lugares onde há apreciadores de uma boa cachaça.