Cachaça artesanal Ouro do Sertão Bálsamo, é a mais nova preciosidade de Salinas Minas Gerais, possui uma cor amarelo-esverdeado, devido ao seu envelhecimento em tonéis de Bálsamo, também conhecido como Cabreúva, proporciona à bebida um aroma bastante característico, remetendo a odores mais frutados que lembram ameixa seca e especiarias. Quanto ao sabor, o Bálsamo deixa o destilado com um aspecto mais seco e com traços de amêndoa durante a degustação. Armazenada por dois anos, em barris especiais dessa madeira tradicional, na produção das melhores cachaças do Brasil. A Ouro do Sertão carrega consigo uma linda História no mundo da Cachaça, em uma fabricação responsável, respeitando as normas técnicas, feita no intervalo bem pequeno entre a colheita e a moagem para evitar na fermentação o excesso de acidez, feita de forma natural, eliminando a cabeça e a cauda, permanecendo somente o coração. Esse processo assegura a qualidade do produto. Sua graduação alcoólica de 40% no seu teor. Apreciem a Ouro do Sertão produzida especialmente para todos conhecedores de um bom destilado.